Kresse

Produktinformationen: Bio-Kresse-Samen für Microgreens

Beschreibung:
Die Kresse hat einen scharf-würzigen Geschmack, der an Senf und Rettich erinnert. Sie enthält zahlreiche gesunde Vitamine, darunter A, B1, B2, B3, C, D und E, sowie Mineralstoffe wie Eisen, Jod, Kalium, Kalzium und Phosphor. Kresse hat im Vergleich zu anderen Sorten einen geringeren Gehalt an Proteinen und Kohlenhydraten und ist reich an Carotin und ätherischem Senföl.

Verwendung:
Ideal für den Einsatz roh in Salaten, auf Brot, zum Entsaften, in Smoothies, in Kräuterquark, zur Entschlackung oder als Dekoration für deine Gerichte.

Positive Eigenschaften:
Kresse aktiviert den Körper (z. B. bei Frühjahrsmüdigkeit), wirkt wie ein natürliches Antibiotikum, fördert die Verdauung und den Stoffwechsel und reinigt das Blut.

Lieferumfang:
Enthält ausschließlich das Bio-Saatgut ohne Zubehör. Die Produktbilder zeigen möglicherweise fertig zur Ernte bereitstehende Microgreens mit Tablett und Erde, um dir einen Eindruck vom fertigen Anbau zu verschaffen.

Verwendungsoptionen:
Dieses Saatgut eignet sich für den Anbau von Microgreens und kann auch im Kressesieb verwendet werden.

Zertifizierung:
Samen für Bio-Microgreens und Sprossen: Kresse. Deutsches Saatgut aus kontrolliert biologischem Demeter-Anbau (DE ÖKO 006), das nach den biologischen Demeter-Richtlinien kontrolliert wird.

Botanischer Name:
Lepidium sativum (auch bekannt als Gartenkresse).