Brokkoli

Produktinformation: Bio-Brokkoli-Samen

Brokkoli ist bekannt für den Antioxidans Sulforaphan, dem entzündungshemmende und krebsbekämpfende Eigenschaften zugeschrieben werden. Dieser Inhaltsstoff kann zahlreiche Vorteile für das Herz-Kreislauf-System bieten. Brokkoli enthält eine Vielzahl von Vitaminen (B1, B2, B3, B6, C, E, K), Mineralstoffen (Chrom, Eisen, Fluorid, Jod, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Zink) und sekundären Pflanzenstoffen (Flavonoide, Isoflavonoide, Glucosinolate, Polyphenole, Senföle, Carotin).

Geschmack: Brokkoli hat einen leicht würzigen Geschmack und erinnert an Chinakohl. Aufgrund seiner milden Sorte kann er in nahezu allen Gerichten verwendet werden. Täglich fügen wir unserem Smoothie oder Salat eine Handvoll extra Sulforaphan hinzu.

Qualität: Das Saatgut stammt von unserem Bio-zertifizierten Produzenten aus Italien (DE ÖKO 006). Jede neue Charge wird vor dem Abfüllen in plastikfreie Beutel auf ihre Keimrate überprüft.

Details zum Produkt:
– Bio-Samen für Brokkoli zur Anzucht als Microgreens oder Sprossen.
– Saatgut aus kontrolliert biologischem Anbau (DE ÖKO 006).
– Botanischer Name: Brassica rapa cymosa.
– Auch bekannt als: Broccoli, Bröckelkohl, Spargelkohl, Winterblumenkohl, Sprossenkohl.

Lagerung: Bei trockener, luftdichter und kühler Lagerung bleibt das Saatgut etwa ein Jahr lang haltbar.

Für weitere Informationen zum Saatgut oder zur Anzucht besuchen Sie bitte unseren FAQ-Bereich.