Sonnenblumen Pulver

Microgreen-Sonnenblumenpulver ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das aus jungen, frisch geernteten Sonnenblumensprossen hergestellt wird. Diese Sprossen sind sehr nährstoffreich und enthalten eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien und anderen bioaktiven Verbindungen.

Vitamine in Microgreen-Sonnenblumenpulver:

Vitamin A: Wichtig für die Sehkraft, das Immunsystem und die Hautgesundheit.

Vitamin B-Komplex: Enthält B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin), B3 (Niacin), B5 (Pantothensäure), B6 (Pyridoxin), B7 (Biotin), B9 (Folsäure) und B12 (Cobalamin). Diese Vitamine sind entscheidend für den Energiestoffwechsel, die Bildung roter Blutkörperchen und die Funktion des Nervensystems.

Vitamin C: Ein starkes Antioxidans, das das Immunsystem unterstützt, die Eisenaufnahme verbessert und die Kollagenbildung fördert.

Vitamin E: Schützt die Zellen vor oxidativem Stress und unterstützt die Hautgesundheit.

Mineralstoffe:

Kalzium: Wichtig für starke Knochen und Zähne, sowie für die Muskel- und Nervenfunktion.

Eisen: Essenziell für den Sauerstofftransport im Blut und die Energieproduktion.

Magnesium: Unterstützt die Muskel- und Nervenfunktion, sowie die Proteinsynthese und den Energiestoffwechsel.

Kalium: Reguliert den Flüssigkeitshaushalt und unterstützt die Herzfunktion und den Blutdruck.

Zink: Spielt eine Rolle bei der Immunfunktion, der Wundheilung und dem Zellwachstum.

Antioxidantien:

Chlorophyll: Fördert die Entgiftung und wirkt entzündungshemmend.

Polyphenole und Flavonoide: Diese Verbindungen haben starke antioxidative Eigenschaften, die freie Radikale neutralisieren und Zellschäden verhindern.

Weitere Nährstoffe:

Proteine: Sonnenblumen-Microgreens sind reich an Proteinen, die essenzielle Aminosäuren liefern und für den Aufbau und die Reparatur von Geweben wichtig sind.

Ballaststoffe: Unterstützen die Verdauung und fördern eine gesunde Darmflora.

Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren: Unterstützen die Herzgesundheit und wirken entzündungshemmend.

Sulfide:

Sulfide sind in geringen Mengen natürlich vorkommende Verbindungen, die in vielen Pflanzen, einschließlich Microgreens, vorhanden sein können. Sie spielen eine Rolle in der Pflanzenabwehr und haben in der menschlichen Ernährung antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften.

Zusammenfassung:

Microgreen-Sonnenblumenpulver ist ein extrem nährstoffreiches Produkt, das eine breite Palette an Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien und anderen bioaktiven Verbindungen bietet. Diese Nährstoffe können verschiedene gesundheitliche Vorteile bieten, einschließlich Unterstützung des Immunsystems, Förderung der Herzgesundheit, Verbesserung der Hautgesundheit und Unterstützung des allgemeinen Wohlbefindens.